Michel et Bénédicte Bachès, pépiniéristes passionnés qui possèdent la collection privée d'agrumes la plus importante de France, nous invitent à découvrir dans ce livre l'incroyable diversité de ce groupe de plantes. Ils nous font partager leur savoir-faire et nous donnent tous les conseils pratiques pour les cultiver facilement, en pleine terre ou en pot, quelle que soit sa région. Cette nouvelle édition entièrement actualisée, revue et augmentée comporte 3 chapitres nouveaux sur : les agrumes résistant au froid, pouvant être cultivés au jardin en dehors de la zone Méditerranéenne ; les agrumes du Japon très à la mode (Yuzu, Sudachi, etc.) ; Les agrumes d'Océanie, qui font également beaucoup parler d'eux dans les restaurants étoilés (citron caviar).