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De mémoire de vergers

Admirez le rouge brillant des grains de grenade, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez l'histoiire mouvementée d'une pomme de reinette. En un mot, préparez vos sens et laissez-vous entraîner au verger ! A travers plus de 300 variétés de fruits et autant d'histoires sur leurs origines scientifiques et humaines, l'auteur nous régale d'informations sur les fruits que l'on trouve dans nos campagnes. Ici, les variétés sont anciennes et rustiqués et si elles ne sont pas toutes calibrées pour la production industrielle, elles méritent bien de se retrouver à nouveau dans nos assiettes ! Venez goûter à la diversité fruitière, vous ne serez pas déçu...

Infos

Parution
2010
Importance matérielle
1 vol. (201 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
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Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque de Mouzillon 634 SCH
Genre :
Documentaire
Centre d'intérêt
Centre d'intérêt non précisé
Public :
Adulte