Des idées de goûters simples et savoureux ! Le goûter est un moment privilégié, notamment pour les enfants. Il est donc important qu'il soit équilibré, énergisant et sain. Vous découvrirez dans cet ouvrage 50 recettes végétales, avec des idées d'en-cas sucrés, salés, à IG bas, ainsi que des boissons. Brownie cru aux dattes, gaufres et cookies salés, pudding de chia, crackers aux graines, tourtes aux abricots et au romarin, milkshake aux fruits rouges... Une invitation à réinventer la pause-goûter, à découvrir de nouvelles saveurs, à cuisiner avec des ingrédients non transformés, naturels, bons pour la santé et pour l'environnement.