Je cuisine avec les plantes sauvages

En raison de la canicule :

Mercredi 24 et jeudi 25 juin : Les bibliothèques de Vallet et du Pallet seront fermées l'après-midi.

La bibliothèque de la Boissière-du-Doré est fermée mercredi 24 juin

Les animations prévues mercredi 24 juin à la médiathèque de Vallet sont annulées.

Le matin : L'ensemble des bibliothèques du réseau restent ouvertes.

Non concernées : Aucun changement d'horaire pour Mouzillon, La Regrippière, La Remaudière et La Chapelle-Heulin

En raison de l'indisponibilité de notre intervenant, nous sommes au regret d'annuler les rendez-vous suivants :

Samedi 27 juin à la Regrippière et Vallet :

Animation Planétarium avec l'observation du soleil.

Merci de votre compréhension

Je cuisine avec les plantes sauvages

Nouvelles saveurs en cuisine ! Ail des ours, amarante, bourrache, chénopode, mauve, grande ortie, pissenlit, plantain, salicorne... Ah, le plaisir de glaner quelques plantes sauvages au fil de ses promenades dans la nature ! Apprenez à identifier, vérifier, cueillir (en adoptant les bonnes pratiques écoresponsables), trier, laver, conserver et cuisiner 24 « sauvageonnes », intéressantes tant d'un point de vue nutritionnel que gustatif. Les 50 recettes salées et sucrées de cet ouvrage vous permettront de découvrir leurs saveurs originales et de profiter de leurs bienfaits.

Infos

Sujets

Cuisine (plantes sauvages)

Collection

Facile & bio

Public :

Adulte

Thématique(s)

Cuisine