Portrait de l'un des tueurs en série les plus célèbres de l'histoire criminelle allemande. Hanovre, 1924. Lors de la cure d'un cours d'eau, les travaux mettent à jour une grande quantité d'ossements humains. L'enquête mène à l'arrestation d'un certain Fritz Haarmann, fripier, homosexuel notoire, indicateur de police, et réputé avoir toujours de la viande à vendre, même en ces temps difficiles.