Après un double master en Lettres Modernes Appliquées et Journalisme, Louise Pluyaud devient reporter de presse écrite pour Paris Match, Marie Claire Belgique, TV5 Monde, Le Temps... Elle collabore également depuis sept ans avec la presse jeunesse, dont Le Monde des ados, Tout Comprendre Junior, Quelle Histoire, Histoires Vraies... Elle a co-écrit 13 idées reçues sur les droits de l'Homme pour la Commission des Droits de l'Homme (CNCDH), publié en 2021.