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Cuisine des bois et des forêts [Texte imprimé] / Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen

Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 50 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.

Infos

Parution
2020
Importance matérielle
1 vol. (93 p.) : ill. en coul. : 33 cm
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Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Médiathèque de Vallet 641.5 GAU
Genre :
Documentaire
Public :
Non précisé