Un ouvrage en trois parties :1/  Une histoire de la phytothérapie : Les utilisations traditionnelles des plantes dans le monde entier, des origines à nos jours2/ Une encyclopédie illustrée des plantes médicinales : plus de 550 plantes médicinales avec, pour chacune d'elles :  Les critères pour l'identifier (description, habitat et culture) :  Les conseils pour la préparer, avec des photographies des parties à utiliser et des différentes préparations obtenues (décoctions, teintures, poudres, infusions…)  Ses usages traditionnels et courants, ainsi que des précisions sur les recherches en cours.3/ Un guide pratique, avec de nombreux conseilsPour cultiver au jardin ou en serre les principales plantes médicinales (consoude, romarin, mélisse, millepertuis…)Pour préparer soi-même des remèdes naturels (onguents, sirops, décoctions, cataplasmes, huiles médicinales)Pour se soigner au quotidien et prévenir les dangers del'automédication (toxicité de certaines plantes…)