Qu'est-ce qu'un gâteau magique ? C'est un gâteau, avec une seule préparation qui se transforme, à la cuisson en trois textures : un flan, une crème et une génoise. C'est une recette très simple à réaliser au goût délicieux sortant de l'ordinaire ! Ce gâteaux peut-être décliné à l'infini. Gâteau magique à la vanille, Gâteau magique des rois, Gâteau magique à la framboise, Gâteau magique brioché façon diplomate, Gâteau magique au caramel au beurre salé, Gâteau magique façon brownie. Mais aussi : Gâteau magique façon cake aux olives, Gâteau magique thon et tomates.