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Manuel du bon sens cuisinier

Des conseils pour une cuisine zéro-déchet, notamment en utilisant les légumes dans leur intégralité, en conservant ses aliments ou en faisant du compost en appartement. Avec une centaine de recettes adaptées tout au long de l'année : chou-fleur gratiné au haddock, salade de pommes de terre nouvelles aux herbes, gâteau fraise rhubarbe, entre autres. Electre 2020

Infos

Importance matérielle
1 vol. (205 p.) : illustrations en couleur : 28 x 21 cm
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Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque de La Regrippière 641.5 COU
Centre d'intérêt
Centre d'intérêt non précisé
Public :
Adulte