Cuisine des bois et des forêts [Texte imprimé] / Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 50 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.
Importance matérielle
1 vol. (93 p.) : ill. en coul. : 33 cm
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Disponible
Livre
Médiathèque de Vallet
641.5 GAU