Présentation de l'ours sous ses différents aspects : son comportement, son mode de vie et les idées reçues liées à l'animal. Une seconde partie comporte des fiches synthétiques destinées à identifier 10 espèces et sous-espèces d'ours. Une dernière partie part à la rencontre des hommes qui étudient ces animaux et explique pourquoi ces animaux sont à la fois aimés et haïs.