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Baies et petits fruits

21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l?incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï... Pour chaque petit fruit présenté, les atouts santé, comment le cultiver ou le cueillir dans la nature, le préparer, le cuisiner, le conserver.

Infos

Public :
Adulte
Thématique(s)
Genre :
Auteurs
Parution
2013
Importance matérielle
1 vol. (222 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque du Pallet Pôle LOISIRS & VIE PRATIQUE CUISINE
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